みなさん、こんにちは。
三連休も終わりましたが、どこかにお出かけされましたか?
9、10月は連休が多いのでボクも色んなイベントを企画できたらと思っていますが、
先日、「チーズタッカルビ会」を開きました。
名前の通り、チーズタッカルビを食べながら数十人で美味しくお酒を飲んだのですが(笑)
チーズタッカルビの由来をご存知ですか?
気になったので調べてみると、もともとは韓国料理のタッカルビにチーズを加えてアレンジされたものらしく、新大久保の「市場タッカルビ」というお店がブームの火付け役と言われています。
インスタ映えもするので、特に女性から人気だそうですが、実際食べてみると確かに美味しいですね。鶏肉とチーズってなぜこんなに相性がいいんでしょうか。。
トップの写真もなかなかきれいに撮れたなと自画自賛しています(笑)
やはり、美味しいものを食べるとコミュニケーションも弾みますし、一番嬉しいのは「あなたが企画したなら」と参加してもらえることですね。
秋の味覚は沢山あるので、今後も美味しい料理やお酒も楽しみながら交流を深めていけたらと思います。
寒い日が続きますので、くれぐれも体調にはお気をつけくださいね。
ご一読ありがとうございました。